Рецепт простой : 2 яйца + ложка чайная сметаны. Не молока , а именно сметаны. Все взбив...
Рецепт простой : 2 яйца + ложка чайная сметаны. Не молока , а именно сметаны. Все взбиваем венчиком , солим , перчем и выливаем на разогретую сковороду. Готовим на медленном огне с накрытой крышкой. Как только видите , что все уплотнилась , переворачиваем и готовим так же с другой стороны. Омлет получается пушистым , если не добавлять начинку , если с начинкой , то будет плотным блинчиком. Вкусно , полезно и быстро!