ЗАПЕКАНКА из тыквы, индейки и булгура 🥘
ЗАПЕКАНКА из тыквы, индейки и булгура 🥘 🍗Ингредиенты (на 4 порции) Булгур – 160 гр Фарш индейки – 500 гр Натёртая тыква – 400 гр Яйца – 3 шт Греческий йогурт – 3 ст. л. Твёрдый сыр – 80 гр Соль, перец, паприка – по вкусу 🍴Способ приготовления Булгур отварить до готовности (примерно 12-15 минут). В глубокой миске смешай булгур, фарш, натёртую тыкву, яйца и сметану. Посоли, добавь специи и тщательно перемешай. Выложи смесь в форму для запекания, разровняй и посыпь тёртым сыром. Запекай при 180°C 30-35 минут до румяной корочки. Остуди перед нарезкой. **Заморозка** ✅ Можно. До запекания: разложи по формочкам, заморозь (до 2 мес.). После запекания: остуди, нарежь порционно и заморозь. Разогревай в микроволновке или духовке.
32 просмотров