🤟Встречайте – "Гнезда" из фарша с тающей сырно-помидорной начинкой, запеченные в духовке!
🤟Встречайте – "Гнезда" из фарша с тающей сырно-помидорной начинкой, запеченные в духовке! Что нам понадобится: • Фарш (любой) – 500-700 г • Яйцо – 1 шт • Луковица – 1 шт (мелко натертая в фарш) • Твердый сыр – 100-150 г • Сметана – 2-3 ст.л. • Помидор – 1-2 шт • Соль, перец, любимые специи – по вкусу Готовим эту красоту: 1. Основа: В фарш добавьте яйцо, натертую луковицу, соль, перец и специи. Хорошо вымесите. 2. Гнезда: Из фарша сформируйте шарики, выложите на противень (с пергаментом), затем сделайте углубления в центре, формируя "гнезда". 3. Начинка: Сыр натрите на крупной терке. Помидоры нарежьте небольшими кубиками. 4. Сборка: В каждое "гнездо" сначала выложите немного сметаны, затем кубики помидора и сверху щедро посыпьте сыром. 5. Выпечка: Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-35 минут, до румяной корочки и готовности фарша. Подавайте горячими с любимым гарниром (пюре, рис, салат) или просто так! Ваши домашние будут в восторге, обещаю! 🥰