Закуска из кабачка по-корейски — 1 сентября 2026 г. в 19:27:33.557
Закуска из кабачка по-корейски Кабачок - 1 шт средний Соль - по вкусу, примерно ½ ч.ложки Подсолнечное масло - 1 ст.ложка. Зеленый лук - 1 перо Чеснок - 1-2 зубчика Кунжутное масло - 2 ст.ложки Рисовый уксус - 1 ст.ложка Кунжут - 2 ст.ложки Сахар - 1 ч.ложка Острый перец - по желанию Кабачок очищаем при необходимости и нарезаем тонкими ломтиками. Добавляем соль, тщательно перемешиваем и отставляем на 20 минут. Отжимаем сок и перекладываем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Обжариваем, помешивая, 1 минуту. Добавляем нарезанный лук и измельченный чеснок, кунжутное масло, рисовый уксус, кунжут и сахар, и обжариваем, помешивая, еще минуту. Получается очень вкусно, особенно в охлажденном виде! Обязательно попробуйте и напишите в комментариях, как вам рецепт❤️ #мамадвойни_закуски