Разноцветная овощная запеканка-пицца — 29 августа 2026 г. в 19:05:09.024
Разноцветная овощная запеканка-пицца Можно приготовить в качестве гарнира или как самостоятельную закуску🔥 Цукини / кабачок - 1 шт Болгарский перец - 1-2 шт Шампиньоны - 200 г Брокколи - 200 г Оливковое / подсолнечное масло Соль, специи Сыр тертый (пармезан или аналог, который плавится) - 100 г Панировочные сухари - 50 г Чеснок - 2-3 зубчика Соль, прованские травы Томатный соус (несладкий) - 50 г Красный лук - 1 шт Помидоры Черри - 10-15 штук Моцарелла или полутвёрдый сыр, который хорошо плавится - 200 г Базилик или другая зелень для украшения Цукини, перец, шампиньоны и брокколи нарезать небольшими кусочками и выложить на застеленный пергаментом противень. Полить маслом, посолить, добавить специи. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. В миске смешать тертый сыр, панировочные сухари, прованские травы, чеснок. Красный лук нарезать полукольцами, Черри на половинки. Моцареллу натереть. Запечённые овощи перемешать и равномерно распределить на противне. Добавить томатный соус. Посыпать сырной крошкой. Выложить красный лук и Черри. Сверху посыпать моцареллой. Запекать ещё 18-20 минут. Украсить свежей зеленью. Получается очень вкусно! Хрустящий овощной корж и сверху начинка☺️ Напомню, в выходные на канале я делюсь идеями завтраков☺️ не пропустите! #мамадвойни_закуски