Идеальная творожная запеканка с яблоками — 4 сентября 2026 г. в 19:48:35.121
Идеальная творожная запеканка с яблоками Яйца - 3 шт Сахар - 100 г Ванильный сахар - 1 пакетик Творог мягкий - 500 г Манка - 3 ст.ложки с горкой Разрыхлитель - 1 ч.ложка Яблоки (кисло-сладкие) - 3 шт (1 внутрь, 2 наверх) Сахар и корица - для посыпки Сливочное масло и манка - для смазывания формы В чаше смешиваем яйца, сахар и ванильный сахар, немного взбиваем венчиком. Добавляем творог и еще раз хорошо перемешиваем. Добавляем манку и разрыхлитель, перемешиваем и отставляем на 15 минут, чтобы манка набухла. Яблоки очищаем от кожуры и семян. Одно яблоко нарезаем мелким кубиком, оставшиеся 2 яблока - тонкими дольками. Кубики яблок вмешиваем ложкой в тесто. Форму смазываем масло и присыпаем манкой. Выливаем в неё всё тесто с кубиками, разравниваем. Сверху красиво выкладываем дольки яблок (веером или внахлест), слегка утапливая их в тесто. Посыпаем сахаром и корицей. Отправляем в разогретую до 180°C духовку на 40–45 минут. Проверяем зубочисткой - она должна выходить сухой (слегка влажные крошки допустимы, но не сырое тесто). Готовую запеканку оставляем в выключенной духовке на 10 минут, затем полностью остужаем при комнатной температуре. В горячем виде она кажется сыроватой, но при остывании становится идеальной! Готовьте с удовольствием и пишите в комментариях, как вам рецепт!❤️ #мамадвойни_завтраки