Морковный пирог из кабачка
Морковный пирог из кабачка Кабачок - 1 небольшой (⅔ того, что на видео) Яйцо - 1 шт Сахар - 150 г Морковь - я добавила 1 шт, но можно больше Мука - 320 г Разрыхлитель - 10 г Соль - щепотка Подсолнечное масло - 4 ст.ложки Для украшения: Кремчиз / творожный сыр - 120 г Сахарная пудра - 1-1,5 ст.ложки Свежая морковь, орехи, мята Кабачок очищаем и натираем на крупной терке, хорошенько отжимаем сок. Добавляем яйцо, сахар и перемешиваем. Добавляем натертую на мелкой терке морковь. Муку смешиваем с разрыхлителем и солью и просеиваем в тесто. Добавляем подсолнечное масло и хорошо перемешиваем. Дно разборной формы для запеканием застилаем пергаментом, бортики смазываем маслом. Выкладываем тесто в форму, разравниваем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут. Достаем из духовки, охлаждаем и украшаем по желанию творожным сыром, свежей морковью, орехами или ягодами. Обязательно попробуйте и напишите в комментариях, как вам рецепт❤️ #мамадвойни_выпечка