КЕКС ЗЕБРА🦓🥮😋
КЕКС ЗЕБРА🦓🥮😋 ⠀ ❤️Любимый всеми с детства тортик. Вкус и радостный рисунок которого не оставит никого равнодушным, а сам торт послужит украшением любого стола. ⠀ Поделюсь с вами нашим семейным рецептом, по которому готовила моя мама и теперь уже много лет готовлю я. ⠀ Очень любят этот торт дети, причём не только кушать, но и принимать участие в готовке. Это же такая магия наливать по очереди ложкой белое и тёмное тесто и потом ждать возле духовки, чтобы посмотреть, что в результате получилось)). ⠀ Рисунок торта зависит от вашего настроения и фантазии. Пробуйте и экспериментируйте✨ ⠀ Я сразу делаю двойную порцию, вам напишу ингредиенты на одну, форма 20 см: ⠀ —3 яйца 🥚; —220 г сахара; —1 пакетик ванильный сахар; —200 г сметаны 20%; —50 г сливочного масла 🧈; —250 г пшеничной муки; —8-10 г разрыхлителя; —4 ч ложки какао 🍫; ⠀ 1. Яйца смешать с сахаром и ванильным сахаром, взбить до бела. 2. После добавить сметану и сливочное растопленное масло, все хорошо перемешать. 3. Муку перемешиваем с разрыхлителем и замешиваем тесто. 4. Тесто поделить на две части, в одну добавить какао. 5. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и выложить тесто: одну ложку белого, вторую чёрного и тд. 6. После сделать узор с помощью зубочистки и отправить в духовку ~на 40 минут, температура 180• 7. Проверяем готовность зубочисткой! ⠀ Можно ещё сделать тортик — кекс нарезать на коржи, слои смазать кремом (сгущенка+сливочное масло=взбить вместе) посыпать грецкими орехами🤤 и в холодильник! ⠀ Либо покрыть глазурью. Для глазури: плитку шоколада 🍫 и три ст.ложки молока 🥛 растопить в микроволновке и нанести глазурь на бисквит. ⠀ Сохраняйте рецепт🫶🏻
Канал в каталоге Максиметера
29 639 подписчиков · Дети и семья