Девочки, итак резюмирую. — 26 июня 2026 г. в 09:18:03.115
Девочки, итак резюмирую. Начинка реально вкусная. Возьмите на заметку сочетания! А вот тесто … оставляет желать лучшего. Оно совсем не поднялось. Какое-то пресное, не насыщенное. Нет вот этого подпыла сверху и хрустящей корочки. Ну, совершено не стоят того вот эти усилия длительностью в два дня с закваской. Я, конечно, ее еще попробую, но от другого производителя. А для тех, кто хочет попробовать действительно вкусную пиццу и без лишних хлопот, ловите рецепт. Готовлю по нему и бед не знаю 😅И мы пришли к выводу, что вот такой вариант теста намного вкуснее, чем с закваской. Да, еще и дешевле раз в пять. Проверенный годами рецепт пиццы 🍕 👇🏻 На 3 объема муки( 200 грамм или стакан) приходится 1 объём воды (не молока и не кефира!), столовая ложка оливкового масла, дрожжи (беру самые обычные, на пакете написано на какое количество муки они рассчитаны), щепотка соли и сахара. Нужно подождать пока тесто подойдёт. Выпекать следует при максимально высокой температуре вашей духовки - 5, максимум 7 минут. Очень вкусное тесто получается 👍