🤩 ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ🍏
🤩 ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ🍏 Ингредиенты Яблоки Тесто: сливочное масло 200 гр Сахар 100 гр Мука 350-400 гр 1 яйцо Творожная начинка: Творог 500 гр Сметана 250 гр Ванильный сахар 1 пакетик Сахар 200 гр 2 яйца Кукурузный крахмал 2-3 ст л Приготовление 1. Готовим песочное тесто. Перетираем мягкое сливочное масло с сахаром и мукой. 2. Вводим яйцо и вымешиваем тесто. Убираем в пакет и в холодильник на 30–60 минут. 3. Готовим творожную начинку. Смешиваем творог, сметану, ванильный сахар и обычный сахар. Измельчаем блендером. 4. Вводим в творожную смесь крахмал и яйца. Ещё раз измельчаем блендером. 5. Дно формы застилаем пергаментом и формируем из теста основу с бортиками. 6. Яблоки чистим (по желанию) и нарезаем слайсами, дольками или кубиком — как нравится. 7. Заполняем яблоками песочную основу. 8. Заливаем яблоки творожной смесью, простукиваем форму. 9. Отправляем выпекать при 180 °C на 50–60 минут. #рецепт #пирог