🍎Приготовила из яблок всё‑таки яблочное пюре ребятам. Впервые делала не с сахаром, а с...
🍎Приготовила из яблок всё‑таки яблочное пюре ребятам. Впервые делала не с сахаром, а со сгущённым молоком🌸. Сказать, что это вкусно, — это ничего не сказать😍. Какая нежность! Вот один в один детское питание. Буду делать пюре теперь только так. Ранее я готовила яблочное пюре вот таким способом (https://t.me/mama_moget_blog/780?single). Оно тоже очень вкусное, так что можете попробовать и прошлый вариант. 🍏У меня было 2,5 кг яблок (вес уже в очищенном виде — без сердцевины и кожуры). 🪵Яблоки я нарезала на произвольные кусочки, отправила в глубокую кастрюлю и добавила примерно 200 мл воды. 🍵Поставила тушиться под крышкой на среднем огне. Периодически помешиваем и доводим яблоки до мягкости. К мягким яблокам добавляю щепотку лимонной кислоты, измельчаю их блендером до однородной консистенции и добавляю сгущённое молоко.🌸 Берём только хорошее — надёжного, проверенного производителя. На своё количество яблок я добавила примерно 250 г. Перемешиваем и под крышкой даём прикипеть ещё минут пять. 🍯Разливаем по стерилизованным баночкам, переворачиваем, укутываем и даём остыть до комнатной температуры. Далее я на хранение убираю в холодильник. Но такое пюре прекрасно хранится в погребе или подвале. Из 2,5 кг яблок у меня получилось 8 пол‑литровых баночек вкуснейшего пюре.