Обожаю всевозможные закуски, брускетты, тарталетки. — 10 декабря 2025 г. в 07:44:19.968
Обожаю всевозможные закуски, брускетты, тарталетки. Считаю, что для праздничного стола нет более подходящих вариантов! Сегодня хочу поделиться рецептом брускетты с плавленным сыром и сырокопченой колбасой. Итак, для приготовления нам понадобится: 🥖Чиабатта — 1 шт. 🧈Плавленый сыр — 150 гр; 🥩сырокопченая колбаса 200гр; 🍅Вяленые помидоры в масле — 50 г 🫗Оливковое масло — 3 ст. л. 🥬Руккола — пучок 🥜Кедровые орешки для подачи Приготовление: 1. Порежьте чиабатту тонкими ломтиками. 2. Сбрызните маслом и отправьте в духовку на 10 минут при температуре 180°C. 3. Нарежьте сальчичон очень тонкими широкими ломтиками (лучше брать уже в нарезке). 4. Пучок рукколы порвите руками. 5. Смажьте подсушенные ломтики чиабатты плавленым сыром. 5. Застелите сыр листьями рукколы. Сверху выложите ломтики колбасы и вяленые помидоры. 6. Украсьте брускетты листьями кедровыми орешками, сервируйте на блюде.