ИДЕАЛЬНЫЙ КУРИНЫЙ ШАШЛЫК
ИДЕАЛЬНЫЙ КУРИНЫЙ ШАШЛЫК Нежные куриные бёдра, простой маринад и правильный огонь — вот и весь секрет сочного мяса. Готовится легко, а съедается ещё быстрее! ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍗 Куриные бёдра — 1 кг 🧅 Лук репчатый — 1 крупная головка 🍅 Томаты в собственном соку — 150 мл 🧂 Соль — 1 ч. л. (с горкой) 🌶 Паприка сладкая — 1 ч. л. 🌿 Сухой красный базилик — 1 ч. л. 🌑 Черный перец — 0,5 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: • Нарежьте бедра на порционные куски, а лук — крупными кольцами. • Смешайте мясо с солью, перцем, паприкой и базиликом, хорошенько «помассируйте». • Залейте всё томатами в собственном соку и добавьте лук. • Оставьте мариноваться минимум на 2 часа (а лучше на ночь). • Жарьте на седых углях до золотистой корочки, часто переворачивая для сочности. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Если любишь сочное мясо с дымком и уже открыл сезон пикников — ставь ❤ и подписывайся, впереди еще много огненных рецептов!