НЕЖНЕЙШИЕ ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ
НЕЖНЕЙШИЕ ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ Забудьте про жесткую печень! Этот секретный способ приготовления сделает их мягкими, как облако, а добавка овощей превратит обычный ужин в кулинарный шедевр. Ингредиенты: 🐤 Куриная печень — 700 г 🧅 Лук — 1 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🥚 Яйцо — 1 шт. 🥛 Сметана — 2 ст. л. 🌾 Мука — 4-5 ст. л. 🌻 Масло для жарки 🧂 Соль, черный перец, сушеный чеснок Приготовление: • Печень нарезаем мелким кубиком. • Лук и морковь обжариваем на небольшом количестве масла до мягкости и добавляем к печени. • Туда же отправляем яйцо, сметану, муку и все специи. Тщательно перемешиваем. • Выкладываем массу ложкой на разогретую сковороду. • Обжариваем с двух сторон по 5 минут: вторую сторону обязательно томим под крышкой на умеренном огне. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Если любишь полезные рецепты, от которых не остается ни крошки — ставь ❤ и сохраняй в закладки, чтобы всегда было под рукой!