Сладкий хлеб к чаю
Сладкий хлеб к чаю ⠀ Понадобится: Для теста: Мука - 250 гр Яйцо - 1 шт Молоко - 100 мл Сахар - 30 гр Соль - щепотка Дрожжи - 5 гр Масло сливочное - 40 гр ⠀ Начинка: Яблоко большое - 1 шт Корица Сахар - 1 ч.л ⠀ Для обвалки: Масло сливочное - 50 гр Сахар, корица ⠀ 1. Смешиваем теплое молоко, дрожжи и немного сахара. Оставляем на 10 мин. Дальше добавляем яйцо, оставшийся Сахар, соль, растопленное сливочное масло, перемешиваем. ⠀ 2. Добавляем просеянную муку, замешиваем тесто. Оставляем его в теплом месте на час. ⠀ 3. Режем яблоко мелким кубиком. Смешиваем с корицей и сахаром. ⠀ 4. Когда тесто поднялось, раскатываем его, вырезаем небольшие кружочки. Начиняем их яблоками, формируем шарики. ⠀ 5. Шарики обмакиваем сначала в растопленном масле, потом в сахаре с корицей и выкладываем в форму. ⠀ 6. Оставляем еще на 20-30 минут в теплом месте. Когда шарики поднялись, запекаем при 180 градусах 25-30 минут. После запекания даем постоять минут десять, остыть. Сохрани, что бы не потерять🫶🏻 #рецепт Мама-рукодельница