Если вы думаете, что мы только отдыхаем, гуляем и наслаждаемся последними деньками лета... — 19 августа 2026 г. в 11:46:31.575
Если вы думаете, что мы только отдыхаем, гуляем и наслаждаемся последними деньками лета — вы ошибаетесь 😂Быт никто не отменял! Полина сегодня решила пойти в сад, поэтому мы с Викой остались вдвоём и отправились выполнять важнейшую мамскую миссию — готовить обед👩🏼🍳 Сегодня наш выбор пал на рататуй 🍆🍅 Блюдо выглядит так, будто ты три часа стояла у плиты и вообще-то шеф-повар… А на деле — всё максимально просто и быстро 😁 Ингредиенты: 🍆 баклажан - 1 шт. 🥔 картофель - 1 шт 🥒 кабачок - половинка 🍅 помидоры - 2 шт. 🧅 лук - 1 шт. 🧄 чеснок 🥩 фарш - 400 гр 🫒 растительное или оливковое масло 🧂 соль, перец, паприка 🌿 итальянские травы/базилик — по вкусу Как готовили: 🧑🍳 Нарезали баклажан, кабачок, помидоры, лук примерно одинаковыми кусочками. Форму смазали маслом. По кругу разложили овощи и фарш, у нас было в хаотичном порядке, посолили, поперчили, добавили травы, паприку, чеснок и немного масла. Отправили в духовку примерно на 40 минут при 180 гр. И всё! Пока рататуй запекается, готовили еще чечевичный суп и наслаждались ароматом 😄 Получается очень ароматно, сочно и вкусно. И главное — быстро, просто и без танцев с бубном у плиты. Вот за такие блюда я и люблю лето: овощи вкусные сами по себе, а от тебя требуется только всё нарезать и отправить в духовку 😎 #рецепты