Бефстроганов в сливочном соусе с грибами и картофельным пюре 🔥 — 12 августа 2026 г. в 18:53:13.382
Бефстроганов в сливочном соусе с грибами и картофельным пюре 🔥 Ингредиенты: Мякоть говядины - 700 гр Шампиньоны Чеснок - зубчик Сметана (25%) - 6 ст.л Картофель - 1,5 кг Горячее молоко - стакан Сливочное масло - 1/2 пачки Приготовление: 1. Говядину нарежь мелкими кусочками и обжарь на небольшом количестве оливкового масла на среднем огне 10-12 минут до золотистости. 2. Добавь к мясу лук, чеснок, грибы соль и перец по вкусу, жарь ещё 7 минут. 3. Налей стакан кипятка, убавь огонь до минимума и томи под крышкой ровно час. 4. В конце добавь сметану и томи ещё 20 минут. 5. Картофель отвари в подсоленной воде до мягкости (20-25 минут после кипения). 6. Слей воду, добавь сливочное масло и подогретое молоко. 7. Разомни толкушкой или пробей блендером, я делаю и то, и то. Мама в стиле Fly✅Подписаться!