🍗 Курица с картофелем в ароматном соусе — ужин, который готовится сам — 16 июня 2026 г. в 09:15:01.898
🍗 Курица с картофелем в ароматном соусе — ужин, который готовится сам Сочные куриные ломтики, нежный картофель, сладкий лук и пряная заливка на основе молока и томатной пасты. Всё запекается в одной форме, не требует постоянного внимания и идеально подходит для занятых дней. Подавайте с рисом или лёгким салатом — и полноценный ужин готов ✨ --- 📋 Ингредиенты (на 4 порции): Основные: · 6–8 куриных ломтиков (филе бедра или голени, можно с костью) · 3 луковицы, нарезать кольцами или полукольцами · 6–7 картофелин, нарезать кружками толщиной 0,5–1 см · соль, чёрный перец, сладкая паприка, тимьян — по вкусу · 4–5 ст. ложек растительного масла Для соуса: · 1 ст. ложка томатной пасты · ½ стакана (100 мл) растительного масла · 1 стакан (200 мл) молока · соль, чёрный перец, сладкая паприка, тимьян — по вкусу --- 👩🍳 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте картофель и лук, посыпьте солью, перцем, паприкой, тимьяном. Добавьте 4–5 ст. ложек масла, перемешайте. 2. Выложите овощи в форму для запекания ровным слоем. Сверху разложите куриные ломтики. 3. Соус. В отдельной посуде смешайте молоко, масло (½ стакана), томатную пасту, соль, перец, паприку, тимьян. Перемешайте венчиком до однородности. 4. Запекание. Залейте соусом курицу и овощи, равномерно распределяя ложкой. Поставьте в разогретую до 190°C духовку на 40–50 минут, пока курица не пропечётся, картофель не станет мягким, а верх не подрумянится. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью. Идеально с рисом, булгуром или просто с ломтиком хлеба 🥖 Приятного аппетита! #рецепт Женский журнал