🍝 Кремовая паста с лососем по-тоскански — нежная, как прикосновение шёлка
🍝 Кремовая паста с лососем по-тоскански — нежная, как прикосновение шёлка Это блюдо тает во рту. Сочный лосось, сливочный соус, ароматный чеснок, шпинат и сладкие черри — всё вместе создаёт ту самую гармонию, ради которой хочется готовить снова и снова ✨ --- 📋 Ингредиенты: Для лосося: · 2 филе лосося (приправить солью, перцем и копчёной паприкой) Для пасты: · 280 г макарон (предварительно отваренных) · 3 горсти помидоров черри · 2 зубчика чеснока · 2 ст. ложки воды · 150 мл сливок · 1 ст. ложка сливочного сыра (cream cheese) · горсть тёртого пармезана · 1 ст. ложка рубленой петрушки · листья шпината — по вкусу · несколько черри, разрезанных пополам · 1 ст. ложка мёда · соль и перец — по вкусу --- 👩🍳 Приготовление: 1. Лосось приправьте солью, перцем и копчёной паприкой. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Отложите. 2. В той же сковороде обжарьте чеснок, добавьте черри, влейте воду и потушите пару минут. 3. Добавьте сливки, сливочный сыр, пармезан, мёд, соль и перец. Перемешайте до однородности. 4. Всыпьте шпинат и дайте ему уменьшиться в объёме. 5. Выложите отварную пасту, перемешайте. Верните лосось, добавьте петрушку и половинки черри. Подавайте сразу, посыпав пармезаном. Приятного аппетита! 🐟🌿 #рецепт Женский журнал