🥗 Азиатский салат с огурцом — свежо, хрустяще и невероятно вкусно!
🥗 Азиатский салат с огурцом — свежо, хрустяще и невероятно вкусно! Этот салат — настоящее открытие. Хрустящие огурцы, сочная морковь, сливочный авокадо, орехи и гранат (или сухая малина) — всё это в лёгком соусе с соевым соусом и кунжутом. Идеально для тех, кто хочет чего-то яркого и полезного ✨ --- 📋 Ингредиенты: · 3–4 огурца (можно взять мини-огурчики) · 1 морковь · 1 маленькая красная луковица · 1 небольшой авокадо · горсть рубленой петрушки · 1 горсть арахиса или кешью · 1 горсть зёрен граната (или сушёной малины) Для соуса: · 4 ст. ложки оливкового или кунжутного масла · 2 ст. ложки соевого соуса · 1 ст. ложка кунжута · 1 ч. ложка сумаха · сок 1 небольшого лимона · соль, чёрный перец — по вкусу --- 👩🍳 Приготовление: 1. Огурцы нарежьте тонко — как вам нравится, но не слишком толсто. 2. Морковь натрите на тёрке. Соедините с огурцами и остальными ингредиентами в большой миске. 3. В отдельной ёмкости смешайте все компоненты для соуса до однородности. 4. Залейте соусом салат, аккуратно перемешайте. Подавайте сразу — так салат останется хрустящим. Приятного аппетита! 😍🤌 #рецепт Женский журнал