✨ Как один кабачок может стать кулинарным шедевром? Очень просто!
✨ Как один кабачок может стать кулинарным шедевром? Очень просто! Этот рецепт — доказательство того, что для вкусного блюда не нужно много продуктов. Минимум усилий, максимум удовольствия. А хрустящая корочка и нежная серединка покорят всех! 😍 --- 📋 Ингредиенты: · 1 кабачок · 3 ст. ложки растительного масла · 2 яйца · 2 ст. ложки молока · щепотка соли и чёрного перца · 100 г тертого свежего хорошо плавящегося сыра · по щепотке: кунжута, семян чёрного тмина, хлопьев чили, тимьяна --- 👩🍳 Приготовление: 1. Кабачок порежьте кубиками или натрите на крупной тёрке (слегка отожмите лишнюю жидкость). 2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите кабачок и обжарьте, помешивая, на среднем огне до лёгкого румянца (3–4 минуты). 3. В отдельной миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем. 4. Залейте обжаренный кабачок яичной смесью. Посыпьте половиной сыра и специями: кунжутом, чили и тимьяном. 5. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне, пока яйца не схватятся. Затем посыпьте оставшимся сыром, при желании переверните и доведите до золотистой корочки (или запеките в духовке при 180°C до румяности). Подавайте горячим — со свежими овощами или просто так. Убедитесь сами: один кабачок может стать настоящим событием на вашем столе! 💛 Приятного аппетита! #рецепт Женский журнал