🥞 ЛЕНИВЫЕ ДРАНИКИ? НЕТ, БЫСТРЫЕ! (И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ) — 4 марта 2026 г. в 12:09:01.123
🥞 ЛЕНИВЫЕ ДРАНИКИ? НЕТ, БЫСТРЫЕ! (И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ) Почему-то принято считать, что настоящие драники нужно обязательно тереть на мелкой терке. А потом мучиться, отжимая эту кашицу. 🙈Я пошла другим путем и не жалею! Тру картошку на крупной терке. Плюсы очевидны: ✅ Быстро — руки не устают. ✅ Не нужно ничего отжимать — лишней влаги нет. ✅ Драники получаются с фактурой, более румяные и с хрустящей корочкой. В общем, рекомендую попробовать всем, кто раньше боялся возиться с драниками. Раз попробуете — и это станет вашим коронным рецептом! 📝 Записывайте: 🟤 Картофель — 4 шт. (крупные) 🧅 Лук — 1 шт. 🥚 Яйцо — 1 шт. 🌾 Мука — 3 ст.л. (без горки) 🧂 Соль, перец — по вкусу 🛢 Масло для жарки Приготовление: Лук и картошку трем на крупной терке прямо в миску. Добавляем яйцо, соль, перец — перемешиваем. Засыпаем муку — снова перемешиваем (делаем все быстро, чтобы картошка не потемнела). Жарим на сковороде с маслом с двух сторон до золотистого цвета. Подавать со сметаной — обязательно! 🔥 Мама знает Подписаться✅👇