Творожные булочки с яблоками без дрожжей
Творожные булочки с яблоками без дрожжей 🦔 250г муки 🦔 200г творога 🦔 80г сахара 🦔 80мл растительного масла 🦔 яйцо 🦔 10г ванильного сахара 🦔 10г разрыхлителя 🦔 соль маленькая щепотка 🦔 500г яблок Готовим: К творогу добавляю сахар, ванильный сахар, соль, раст-ное масло, яйцо и перемешиваю. Затем всыпаю ~ 1/2 муки, разрыхлитель и, хорошо перемешав, добавляю оставшуюся муку. Тесто, получается довольно густым. Яблоки очищаю от кожуры, удаляю сердцевину и нарезаю небольшими кусочками/кубиками. Отправляю их к тесту и недолго перемешиваю (удобнее это делать руками). Тесто перекладываю на припыленную мукой рабочую поверхность, сверху также слегка посыпаю мукой и формирую лепёшку, которую разделяю на 8 кусочков. Каждому придаю форму колобка (если тесто сильно липнет к рукам припыляю мукой). Колобки перекладываю на противень, застеленный ковриком для выпечки либо пергаментом, и слегка придавливаю. Выпекаю булочки при 190°С в среднем 25 минут.