Сочные куриные котлетки
Сочные куриные котлетки 📝Ингредиенты: 🔸Куриный фарш – 900 гр. 🔸Кабачок – 300 гр. 🔸Яйца – 2 шт. 🔸Зелёный лук – 40 гр. 🔸Соль, перец 🔸Сушёный чеснок 🔸Растительное масло 👨🍳Приготовление: 🔹 Кабачок натереть на тёрке и отжать лишнюю жидкость. Смешать с фаршем, яйцами, зелёным луком и специями. 🔹 Сформировать котлетки и выложить на разогретую сковороду с маслом. 🔹 Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. 🔹 Накрыть крышкой и протушить ещё 5 мин. до полной готовности.