🧁 Кекс с красной смородиной — 25 июля 2026 г. в 06:02:01.172
🧁 Кекс с красной смородиной 📝 Ингредиенты: Яйца - 3 шт Сахар - 100-120 гр Растопленное сливочное масло - 100 гр Сметана - 180 гр Мука - 230-250 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Соль - щепотка Ванилин - пакетик Цедра апельсина 🔥 Приготовление: 1. В чаше взбиваем яйца и сахар в пышную пену, добавляем растопленное сливочное масло, сметану, цедру апельсина, муку (заранее смешиваем с разрыхлителем и солью), ванилин. Перемешиваем лопаткой или венчиком. 2. Добавляем промытую, сухую ягоду и ещё раз аккуратно перемешиваем, выкладываем в форму. 3. Форму смазываем сливочным маслом, присыпаем мукой и выкладываем тесто. 4. Выпекаем в заранее разогретой до 175 градусов духовке 40-45 минут. Готовность кекса проверяем шпажкой, она должна быть полностью сухой. Если сверху кекс будет подгорать, накройте его фольгой, но открываем духовку только через 25-30 минут, не раньше. Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇 МАМИНЫ РЕЦЕПТЫ