🥮 «Пастуший пирог»
🥮 «Пастуший пирог» 📝 Ингредиенты: Фарш из индейки - 600 гр Картофель - 5-6 шт Соль/перец (по вкусу) Лук - 1 шт Морковь -1 шт Зеленый горошек - 200 гр Томатная паста - З ст.л Сыр - 200 гр 🔥 Приготовление: 1. Картофельное пюре; Очистите картофель, нарежьте и отварите до готовности. Слейте воду, добавьте соль и разомните в пюре. Можно добавить немного сливочного масла или молока для мягкости. 2. Фарш: На сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и натёртую морковь до золотистости. Добавьте фарш из индейки, посолите, поперчите и хорошо обжарьте, помешивая. Вмешайте томатную пасту и готовьте ещё 5-7 минут. 3. Сборка: В форму для запекания выложите слой фарша с овощами. Сверху распределите картофельное пюре. Посыпьте тёртым сыром. 4. Запекание: Разогрейте духовку до 180–190 °C. Запекайте около 25–30 минут, пока сыр не станет золотистым. Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇 МАМИНЫ РЕЦЕПТЫ