🌟 Дрожжевые пышки
🌟 Дрожжевые пышки 🫑 Ингредиенты: Мука - 500 гр. Дрожжи - 11 гр Яйцо - 2 шт Сахар - 100 гр. + 200 гр Ванильный сахар - 10 гр Теплое молоко - 150 мл Теплая вода - 150 мл Растительное масло - 80 мл Сливочное масло - 80 гр ♻️ Приготовление: 🔅В просеянную муку добавляем сухие дрожжи - перемешиваем 🔅Молоко и воду подогреваем в микроволновке, должны быть тёплыми 🔅Добавляем тёплое молоко, масло и воду в яйца с сахаром 🔅Добавляем всю жидкость в муку с дрожжами. 🔅Вымешиваем тесто около 7-8 минут 🔅Перекладываем тесто в емкость смазанную растительным маслом, убираем в тёплое место на 1-1,5 часа 🔅Взвешиваем тесто и разделяем на 12 частей 🔅Каждый шарик раскатываем в прямоугольник, смазываем маслом, посыпаем сахаром 🔅Сворачиваем рулет и складываем его пополам 🔅Убираем сердечки в тёплое место 11. Смазываем булочки сливками с желтком и отправляем в духовку на 15-20 мин при 180 гр Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇 МАМИНЫ РЕЦЕПТЫ