🍎 Пирог с яблоками и корицей
🍎 Пирог с яблоками и корицей Ингредиенты: Тесто: Мука - 300 г Сахар - 50 г Щепотка соли Сливочное масло - 150 г Холодная вода - 80-100 мл Начинка: Яблоки - 4-5 шт Лимонный сок - 20 мл Сахар - 100 г Кукурузный крахмал - 2 ст.л. Корица - 1 ст.л. 🔥Приготовление: Для теста смешайте муку, сахар и соль. Добавьте нарезанное кубиками холодное сливочное масло и потрите руками до образования крошки. Затем влейте воду и быстро сформируйте тесто в шар, уберите его в холодильник на 30 минут. Пока тесто охлаждается, подготовьте начинку: очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину, нарежьте на кусочки и перемешайте с лимонным соком, сахаром, крахмалом и корицей. Разделите тесто на две части, одну большую, другую поменьше. Раскатайте большую часть и выложите в форму для запекания, обрежьте лишнее. Меньшую часть раскатайте тонко и нарежьте на полоски для украшения. Выложите начинку в тесто и украсьте полосками, создав плетёный узор. Выпекайте 40 минут при 180°C. Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇 МАМИНЫ РЕЦЕПТЫ