🍎 Яблочный кекс
🍎 Яблочный кекс Ингредиенты: яйцо – 3 шт. сахар – 100 г. мука – 1 ст. сметана – 2 ст. л. разрыхлитель – 1 ч. л. ванилин соль – щепотка Начинка: яблоко – 4 шт. сахар – 2-3 ст. л. сливочное масло – кусочек 🔥Приготовление: 1. Яблоки очищаем и нарезаем крупным кубиком, отправляем в сковороду, добавляем сахар и корицу, тушим на сильном огне минут 5 до полуготовности. Если получается очень жидкий сироп, можно добавить ложку кукурузного крахмала. 2. Смешиваем яйца с сахаром до пышной массы. Добавляем сметану, муку и разрыхлитель (можно смешать заранее), перемешиваем венчиком или лопаткой. 3. Тесто выливаем в форму, сверху выкладываем яблочки и палочкой (можно ножом) немного перемешиваем тесто с начинкой. 4. Отправляем наш кекс в разогретую до 180°С духовку на 35-40 минут. Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇 МАМИНЫ РЕЦЕПТЫ