Атмосфера — камерная. 18 сентября здесь важен только вкус, ради которого стоит выделить...
Атмосфера — камерная. 18 сентября здесь важен только вкус, ради которого стоит выделить этот вечер. В программе — сет из шести курсов, где нет случайных элементов: тунец с японским рисом и манго, кальмар ака-ика с креветкой и крабом, говядина вагю с чёрной икрой и корнем васаби, чёрная треска под соусом мисо, пряная утка с тыквой и инжиром, а завершает вечер шоколад с пастернаком и жареной меренгой. Бархатный сезон — не просто отметка в календаре, а особое состояние природы: продукт именно сейчас раскрывается по-настоящему, а вкус требует безукоризненной точности. 18 сентября, 19:00. Ресторан Le Ri. Количество мест ограничено. Бронирование по ссылке.
342 просмотров