Суп: польза или вред? Разбираемся с врачом-диетологом
Суп: польза или вред? Разбираемся с врачом-диетологом «Есть суп каждый день» — миф или правило? На самом деле универсальной нормы нет: здоровому человеку достаточно включать супы в рацион 2–3 раза в неделю. Плюсы: — стимулируют пищеварение; — легко усваиваются; — дают сытость при меньшей калорийности; — помогают поддерживать водный баланс. Кому стоит ограничить: — при болезнях оперированного желудка; — при подагре, болезнях почек, склонности к отёкам — наваристые бульоны. А ещё рассказываем: — можно ли похудеть на супах; — как правильно варить куриный бульон; — чем опасны супы-пюре; — сколько можно хранить суп в холодильнике. Подробности — на сайте:бабынинский-вестник.рф/news/zdrav... Будьте здоровы! Врач-диетолог С. Черепанова, Калужский областной центр общественного здоровья и медицинской профилактики.