Пирог на четвертое 🧇
Пирог на четвертое 🧇 Всероссийская акция #пирогначетвертое. Пироги на столах различных народов России такие разные... Вот лишь несколько ярких примеров: ✨ Карельские калитки - небольшие открытые пирожки из ржаного теста, часто с картошкой или кашей. ✨ Осетинские пироги - пышные и сочные: с сыром (уалибах), мясом (фыдджын) или свекольной ботвой (цахараджын). ✨ Татарская губадия - многослойный пирог с рисом, изюмом, кортом и яйцами: каждый слой — как отдельная нота в мелодии вкуса. ✨ Дагестанские чуду - тонкие лепёшки с зеленью, тыквой или мясом: простые, но невероятно душевные. ✨ Русские курники и кулебяки - праздничные пироги, где начинка будто прячется в слоях теста, а каждый кусочек — маленький праздник. Пироги — больше, чем еда: это тепло дома, семейные традиции и способ сказать «я рад тебя видеть» без слов. Участники акции - семьи Мирзоян, Ивановых, Григорян, Ярошенко, Исаевых.