Каждый четверг в нашей школе проходят Профуроки в рамках курса профориентации школьнико...
Каждый четверг в нашей школе проходят Профуроки в рамках курса профориентации школьников «Россия - мои горизонты» для обучающихся с 6 по 9 класс. 19 марта обучающиеся 6х классов посетили сыроварню «Белая коза» и познакомились с профессией сыровара. Ребят приветливо встретила хозяйка производства Надежда Павловна. Она подробно рассказала ребятам о процессе производства сыра, начиная с подготовки высококачественного молока и заканчивая особенностями варки и хранения готового продукта. Надежда Павловна продемонстрировала используемое оборудование и необходимые ингредиенты, включая специальные ферменты и закваски. Дети имели возможность попробовать разнообразные сыры, представленные в ассортименте. Также попробовали напиток на основе молочной сыворотки с добавлением фруктового сока - Мажитэль. Обучающиеся остались под хорошим впечатлением от экскурсии и обещали вернуться, но уже за сыром!