🥟 Вареники с творогом: вкус с историей! 😋
🥟 Вареники с творогом: вкус с историей! 😋 В рамках акции «Кухни народов мира» Гринь Кира рассказала про вареники - блюдо с глубокими корнями. 🌍 Их прообразом стала тюркская «дюшбара», но на славянских землях рецепт преобразился: вместо мяса - любимый крестьянами творог. ✨ А ещё вареники были не просто едой, а символом: их форма-полумесяц ассоциировалась с луной и плодородием. Ими встречали Масленицу, угощали рожениц и брали на сенокос.
350 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
1 323 подписчиков · Школы и вузы