МС

МАОУ СОШ №20 им. Е.А.Красильникова МО Кореновский район

Школы и вузы · 4 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Акцию "Кухня народов Кубани" поддерживают Галустян Милана и Юрий 🤗

Акцию "Кухня народов Кубани" поддерживают Галустян Милана и Юрий 🤗 "Хотим вас познакомить с армянской кухней. В моей семье часто готовят хоровац (шашлык), хашламу ( томленное мясо в овощах) , долму (многие его знают, как фаршированные виноградные листья), пахлаву ( сладкую выпечку с орехами) , женгялов хац (лепешки из пресного теста в виде привычных нам пирожков, с огромным количеством разной зелени) , хаш(наваристый говяжий суп).😋 К слову, хаш раньше считался едой бедняков, позже его распровобовали и обеспеченные семьи. Приготовление такого блюда требует времени. Для начала говяжьи ноги сильно обжигают, потом их нужно чистить и вымачивать 1-2 дня, периодически меняя воду. От подготовки зависит вкус бульона. Традиционно хаш ставят вариться вечером, чтобы к утру он был готов. К этому супу подают соль и перец(бульон варится без их добавления), измельчённый чеснок, уксус и сушенный лаваш. В армянский семьях принято приглашать на хаш родственников и друзей.❤️ " #Кореновскийрайон #Кубань#Кореновск #ДеньНародногоЕдинства #МыВместе #НародыРоссии #Традиции #НашаАкция #Единство#МыРазныеМыВместе #ЕдинствоНародовСилаРоссии #НародовМногоРодинаОдна #МыРазныеМыВместеКор26 #ЕдиныМногообразием #ДвижениеПервыхКор #двадцатка#сош20_Кореновск