🍟 Урок кружка «Гастроэстетика»: картофель фри — от эстетики до вкуса!
🍟 Урок кружка «Гастроэстетика»: картофель фри — от эстетики до вкуса! На занятии ребята взглянули на привычное блюдо по‑новому: разобрали, как картофель фри стал культурным феноменом, какие тренды с ним связаны и какое влияние он оказывает на здоровье. А ещё — не только теория! Участники освоили технику приготовления и научились эффектно подавать картофель фри: ведь в гастрономии важны и вкус, и визуал.
443 просмотров