Я, Агния — шеф-повар 3б класса — буду готовить рыбные гнёздышки. — 28 апреля 2026 г. в 11:21:18.544
Я, Агния — шеф-повар 3б класса — буду готовить рыбные гнёздышки. Почему рыба — супер-еда? В ней есть омега-3 (это для умных мыслей на контрольной), витамин D (чтобы зубы и кости были крепкими, как у супергероя) и фосфор (для отличной памяти). Так что после такого ужина я буду лучше всех решать задачи и прыгать на физкультуре! Внутри корзиночки — нежная рыбка с лучком и зеленью (это белок и витамины). А сама корзиночка — это кусочек батона, который искупался в молоке и стал мягким, а сверху его укрывает сырная шапочка со сметаной. Смотрим видео и повторяем за мной! Рецепт «Омега-3 гнезда для отличников». Ингредиенты: • 500 г филе рыбы (судак, сибас, горбуша, минтай, навага и т.д.) • багет французский • лук • 500 мл молока • 150 г сыра • сметана • зелень по вкусу • соль • перец • растительное масло 🔸️Лук, рыбу и зелень мелко нарезать, сыр натереть на мелкой терке. 🔸️Смешать рыбу, зелень и лук, посолить, поперчить. 🔸️Батон нарезать кусочками толщиной 3 см. Кусочки батона пропитать молоком, немного отжать. 🔸️Форму смазать маслом, выложить батон. В каждом кусочке сделать углубление, просто примять мякиш руками. В углубления выложить рыбу. 🔸️Сыр смешать со сметаной и намазать сверху «гнездышки». 🔸️Выпекать при температуре 180 градусов 40-45 минут. Приятного аппетита!