Пожалуй лучшие блинчики, которые я когда либо пробовала! — 14 февраля 2026 г. в 18:31:36.311
Пожалуй лучшие блинчики, которые я когда либо пробовала! Ребятушки скачивайте приложение «Чижик», и пользуйтесь удобной доставкой продуктов и товаров для дома, делая заказы по умному https://vk.cc/cUnJ7C А так же оставляю подробный рецепт блинчиков. Ингредиенты которые нам понадобятся; Вода - 700 мл. Яйца куриные - 3 шт. Растительное масло - 6 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Соль - 0,5 ч,л Мука - 300 гр. Для начинки; Курица отваренная - 1 кг. Лук - 300 гр.(1 большая штука) Нерафинированное растительное масло - 2 ст.л. Соль - 1 ч.л. Свежемолотый перец - 0,5 ч.л. Растительное масло для обжаривания блинов. Приготовление блинчиков; В воду комнатной температуры добавляем яйца, растительное масло, сахар и соль. Хорошенько перемешиваем, а затем вводим просеянную муку. Венчиком снова перемешиваем тесто, оно должно быть жидким, не густым. Оставляем тесто на 20 минут, чтобы разошлась клейковина. В это время подготовим начинку. Мелко нарезаем луковицу и обжариваем на ароматном масле до мягкости и золотистого цвета. Отваренную курицу разделяем на небольшие кусочки, к ней добавляем обжаренный лук и соль с перцем. Погружены блендером измельчаем начинку до состояния фарша, а затем вливаем один паловник бульона в котором варилась курица. Перемешиваем начинку, ее консистенция должна быть сочной и слегка жидковатой. Блинную сковороду смазываем растительным маслом, вливаем пол половника теста, и обжариваем блинчик только с одной стороны. Как только блинчик можно поддеть лопаткой, можно снимать со сковороды. Готовые блинчики начиняем куриным фаршем, сворачиваем привычным способом и можно уже наслаждаться этими нежными невесомыми блинчиками. Так же по вашему желанию блины можно слегка протомить на сковороде со сливочным маслом. А блинчики без начинки подавайте с джемом и сгущённым молоком. Ребятушки, сказать что это вкусно как ничего и не сказать. Рецепт просто потрясающий, эти блинчики невероятно нежные, тоненькие, но при этом хорошо держит форму. Их можно начинять даже не густой начинкой, которая не вытечет из блинчика. Обязательно готовьте и на здоровье кушайте, никого не слушайте!