Вчера закупили мясо на фермерском рынке!
Вчера закупили мясо на фермерском рынке! В основном шея говяжья по 750/кг, для гуляша взяла яблочко 900/кг Язык 1000/кг Свиная вырезка не помню сколько 🙈 Ездим на рынок в Выхино, Вешняковская 18б (точка у Светланы, шикарная женщина, которая умеет продать то, что тебе даже не надо 😂). Покупаем только у нее уже более 10 лет! Рита рекомендует! Все мясо разобрала по пакетам, фарш расфасовала по 600гр (мне удобная порция). Сало показала как выбирают, чтобы оно было очень нежное и мягкое потом! Самое вкусное обычно продается по осени, там что закупаемся и начинаем солить! Чуть позже этим займусь 👍
6 901 просмотров