Помимо всеми любимого вкуса, черешня отличается сбалансированным составом и невысокой к...
Помимо всеми любимого вкуса, черешня отличается сбалансированным составом и невысокой калорийностью (50-56 ккал на 100г). В ней довольно высокое для ягод содержание витамина С (употребление 100 грамм ягод покрывает почти 20 %; суточной потребности). В значительных количествах содержится в черешне калий, магний, фосфор, железо. По содержанию клетчатки черешня превосходит даже персики и абрикосы. В красных и бордовых сортах ягод больше витамина А и железа, в розовых - витамина С. Особенно полезны эти ягоды людям, страдающим артериальной гипертензией, анемией, проблемами с кишечником и тем, кто следит за своим весом.
339 просмотров