Марина Баранова👩🍳/рецепты/обзоры магазинов и товаров/немного жизни и путешествий
Еда и рецепты · 12 июня 2026 г.
ПИКНИК-МАРАФОН — день14 — 12 июня 2026 г. в 08:21:21.370
ПИКНИК-МАРАФОН — день14 ШАШЛЫК ИЗ ШАМПИНЬОНОВ. Смело готовьте двойную или тройную порцию, потому что эти сочные и вкусные грибочки на пикнике съедят первыми! Ингредиенты: 🔅ШАМПИНЬОНЫ - 500г 🔅СМЕТАНА - 100г 🔅СОЕВЫЙ СОУС - 3 ст.л. Приготовление: Шампиньоны не нужно мыть, иначе они впитают в себя воду. Очистить их от загрязнений, можно просто протерев салфеткой. Смешать соевый соус со сметаной. Грибы сложить в пакет, туда сметанно-соевый маринад. Пакет завязать, содержимое хорошо перемешать. Оставить мариноваться на пару часов. Затем нанизать на шампуры и жарить на угасающих углях, часто переворачивая, около 30 минут. Если угли еще сильно горят, время приготовления можно сократить.