Марина Баранова👩🍳/рецепты/обзоры магазинов и товаров/немного жизни и путешествий
Еда и рецепты · 7 сентября 2026 г.
Настоятельно рекомендую всем это приготовить! — 7 сентября 2026 г. в 07:01:01.028
Настоятельно рекомендую всем это приготовить! Квашеные овощи за 3 дня! Пока в продаже есть свежие овощи, можно их квасить, есть и улучшать микрофлору своего кишечника. Ведь это вкусный и доступный способ сделать это. Порция квашеных овощей в день- и всё будет 👌 А как хороши они будут к мясу/рыбе на гриле или к шашлыку 🔥 Сейчас снова в тренде ферментированные продукты.. квашеные овощи- яркий представитель! Что вы квасите кроме традиционной капусты? Делитесь! Берите рецепт на заметку, покупайте овощи и готовьте. Через 3 дня они уже готовы! (время закваски может немного увеличиться в зависимости от температурных условий) В рецепте написано «темное прохладное место»- тут имеется в виду, что не нужно оставлять в зоне попадания прямого солнечного света и вблизи от нагревающейся техники. Идеальная температура 20-22 градуса ( по сравнению с жарой 27-30 градусов- это «прохладно»)) После закваски убираем в холодильник и лучше выдержать еще сутки в холодильнике, а потом уже есть. Рецепт даю на 2л банку… не рекомендую сокращать, 1л вам точно будет мало! А если ждёте гостей- то овощи эти улетят со стола мгновенно😄 Листайте фотографии, сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием ❤️