Переносимся в США и готовимся к традиционному Хэллоуину 🎃
Сырная «Тыква»
🛒 Ингредиенты
• Творожный/сливочный сыр (основа)
• Морковь (мелко натертая, для посыпки)
• Хвостик от острого перца (зеленый, изогнутый)
• Для подачи: квадратные крекеры, зеленые крендельки (претцели), свежий огурец (дольками), зеленые оливки, светлый полутвердый сыр (тонкими ломтиками).
👩🍳 Приготовление
1. Обсыпка: Распределите тертую морковь по пищевой пленке, в центр выложите сформированный шар из сливочного сыра.
2. Формовка: Поднимите края пленки, заверните шар и аккуратно покатайте, чтобы морковь плотно и равномерно покрыла весь сыр.
3. Рельеф тыквы: Обвяжите шар кулинарной нитью по кругу (в несколько оборотов, как дольки), слегка затягивая, чтобы получились глубокие бороздки.
4. Охлаждение: Уберите в …