«РУБЛЕННЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ»: — 8 июля 2026 г. в 16:44:57.705
«РУБЛЕННЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ»: Филе куриное (450- 500г) — 500 г Кабачок (Не большой ) — 1 шт Яйцо куриное — 1 шт Чеснок (1-2 зуб.) — 2 зуб. Сметана — 2 ст. л. Крупа манная (без горки) — 4 ст. л. Специи ( Соль, перец по вкусу) — 1 ч. л. Зелень ( по вкусу, укроп и петрушка) — 1 пуч. Масло растительное ( Для жарки) — 2 ст. л. Рецепт «Рубленые куриные котлеты с кабачком»: Подготовить продукты для фарша Куриное филе предварительно отбить и нарезать мелкими кубиками, кабачок натереть на крупной терке, зелень мелко нарезать. В миску или кастрюлю выложить предварительно отжатый кабачок, куриное филе, зелень, добавить чеснок ( пропущенный через чесночницу ), добавить 2ст. л сметаны, добавить 4ст. л манки, добавить одно яйцо, посолить и поперчить по вкусу. Все ингредиенты перемешать, дать постоять 20 минут. Разогреть сковороду с маслом, сформировать котлеты, и жарить до румяной корочки! ( кто не любит жаренного, они отлично получаются и в пароварке и в духовке! ) Блюдо готово! ( гарнир можно любой) Приятного аппетита!