Вопрос подписчицы — 27 июля 2026 г. в 17:23:07.911
Вопрос подписчицы Светлана: «Марина, от бабушки осталась большая советская сковорода. Она качественная, но на ней уже не слой, а целые пласты каменного нагара Выбросить жалко. Можно ли её спасти?» Мой ответ Если нагар копился годами, не мучаем руки и не скупаем десятки средств. Этот способ подходит только для чугунной или стальной сковороды без покрытия. Для алюминия и антипригарного покрытия не используем. Надеваем перчатки и работаем на улице или балконе. Кладём сковороду в два прочных мусорных пакета и наливаем нашатырного спирта. Полностью заливать сковороду не нужно — на нагар действуют пары. Плотно завязываем пакеты и сверху надеваем ещё один. Периодически переворачиваем сковороду, чтобы жидкость распределялась внутри. Проверяем каждые несколько часов. Старый нагар может размягчаться сутки и даже дольше. Готово, когда он начинает легко сниматься скребком, почти как кожура с картошки После этого сковороду тщательно промываем водой. Остатки убираем металлической салфеткой (фото) или скребком (фото) помогаем антижиром, у меня вот этот https://vk.ru/clip376789511_456242763 Чугун обязательно высушиваем и слегка смазываем маслом, чтобы не появилась ржавчина. И вот бабушкина сковорода снова готова к работе — практически без ваших рук