Доброе утро ☔
Доброе утро ☔ 🍳Яйцо в хлебе (или яичница по-бирмингемски или «яйцо в корзинке») Стаканом или ножом вырежьте круг в центре ломтика хлеба. Обжарьте хлебную «рамку» на сливочном масле с одной стороны. Переверните, убавьте огонь и аккуратно разбейте яйцо прямо в окошко(я ещё туда же добавила натёртый сыр и немного зелени) Посолите, накройте крышкой и готовьте 3 минуты на слабом огне. Вырезанный мякиш можно обжарить рядом и макать его в желток🫠
99 просмотров