КЛУБНИЧНАЯ ШАРЛОТКА — 17 июня 2026 г. в 12:53:38.403
КЛУБНИЧНАЯ ШАРЛОТКА 📎яйца-3 шт 📎сахар-100 г 📎 Ванильный сахар-8 г 📎 соль-щепотка 📎 Молоко-100 мл 📎 растительное масло-100 мл 📎 мука-200 г 📎 разрыхлитель-10 г 📎 Клубника-300 г Для штрейзельной крошки: 📎 Мука-45 г 📎 сахар-40 г 📎 сливочное масло-20 г Чаша для смешивания соединить яйца, сахар, соль и ванильный сахар. Взбить в белую пышную массу. Добавить молоко, растительное масло. Перемешать. Добавить муку, разрыхлитель, перемешать тесто до однородного состояния. Часть клубники, примерно 180 г нарезать кубиками, добавить пол столовой ложке кукурузного крахмала и перемешать. Соединить клубнику с тестом. Переложить в форму диаметром 22 см Сверху украсить половинками клубники. Для штрейзельной крошки соединить муку и сахар, добавить холодное сливочное масло, нарезанное на кубики и перетереть в крошку. Сверху пирог посыпать крошкой и выпекать при температуре 170° примерно 35 минут. Готовьте с удовольствием! Ваша Мариша!❤️🫶🏻