КАБАЧКИ В СМЕТАННО-СЫРНОМ СОУСЕ
КАБАЧКИ В СМЕТАННО-СЫРНОМ СОУСЕ 📎 кабачки-700 г 📎 куриное филе-400 г 📎 лук-1 📎 чеснок-3 зуб 📎 помидоры-2 шт 📎 кориандр-1 ч.лож. 📎 паприка сладкая-1 ч.лож. 📎 прованские травы-1 ч.лож. 📎 чёрный молотый перец-1/3 ч.лож 📎 соль по вкусу 📎 Сметана 20%-3 ст.лож. 📎 сыр чеддер-50 г 📎 сливочное масло-40 г На растительном масле обжарить лук до мягкости. Добавить курицу и все вместе обжарить. Добавить соль и специи. Затем добавить помидоры, перемешать, накрыть крышкой и подождать пока помидоры пустят сок. Добавить чеснок, кусочек сливочного масла и немного обжариваем. Добавляем кабачки, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим примерно 5-7 мин, до мягкости кабачков. Затем добавляем сметану, перемешиваем. Добавляем сыр, перемешиваем и ждём пока сыр расплавится. В конце добавляем зелень. Готовьте с удовольствием! Ваша Мариша!🫶🏻❤️