САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ — 1 июля 2026 г. в 12:39:35.295
САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ ⠀ ✅Баклажаны-2 шт ✅Помидоры Черри-400 г ✅Лук красный -1 небольшая луковица ✅Зелень кинзы ✅ кукурузный крахмал-1,5 ст.лож. ✅Сливочно-творожный сыр ✅Кедровые орешки-1 ст.лож. ⠀ Соус: ✅Соус сладкий чили-2 ст.лож. ✅Устричный соус-2ст.лож. ✅Оливковое масло-3 ст.лож. ⠀ Баклажаны очистить и нарезать средними кубиками. Добавить соль, перемешать и оставить на 20 минут. Тем временем нарезать лук тонкой соломкой, помидоры черри разрезать на половинки. Нарубить зелень кинзы. Соединить все ингредиенты для соуса. Баклажаны обжаривать в большом количестве растительного масла порционно до золотистого цвета. Перекладывать на бумажное полотенце. Тёплыми добавить в салат. Полить соусом и аккуратно перемешать. Сверху разложить шарики из сливочно творожного сыра. Посыпать кедровыми орешками. Готовьте с удовольствием! Ваша Мариша!❤️🫶🏻 Приятного вам аппетита!❤️🫶🏻 ⠀