Просили поделиться рецептом вареников с рыбой.
Просили поделиться рецептом вареников с рыбой. ВАРЕНИКИ С РЫБОЙ И я снимала и Аня немного снимала, видео смешались😅 Тесто любое заварное, можно по моему рецепту. Начинка: рыбу отварить, ( у нас сом и жерек) отделить от костей, руками щипать, чтобы были кусочки. Добавить мелко нарезанный лук, укроп, соль, перец . Лепим вареники, оставляем с одной стороны небольшое отверстие, чтобы бульон попадал, тогда вареники будут сочными. Отвариваем вареники в бульоне, в котором варилась рыба. Сразу раскладываем по порционным тарелкам. В бульон добавляем чеснок, перец, уксус по вкусу и едим вареники с бульоном. Поверьте, едят даже те, кто не любит рыбу👌
32 127 просмотров